WAJIK DURIAN TERLAJAK SEDAP NOXXA

BAHAN-BAHAN:

2 cawan beras pulut

2 cawan santan pekat

2 cawan air

2 cawan gula merah

3 ulas isi durian

Sedikit garam

Sehelai daun pandan

.

CARA PENYEDIAAN PULUT

1. Masukkan beras dan air ke dalam periuk noxxa.  Masukkan juga daun pandan yg telah disimpul.

2.  Set High Pressure HP03 untuk masak pulut.

3. Bila dah siap masak, release kan wap air secara perlahan2.

.

CARA PENYEDIAAN AIR GULA

1. Tekan button STIR FRY untuk masak air gula.

2. Masukkan gula Melaka + ½ cawan air dan santan ke dalam periuk. Tambahkan sedikit garam dan kacau..

3. Masukkan isi durian dan kacau.

4. Kacau air gula sehingga likat dan pekat.

5. Bila air gula dah pekat dan likat, masukkan pulut yg telah siap dimasak ke dalam air gula.

6. Gaul sehingga sebati.

7. Masukkan dalam loyang dan tekan2 bagi padat.

.

TIPS:

1. Jika nak wajik lembut, air gula tu jangan likat sangat.

2. Jika nak wajik agak keras sikit, air gula tu biar likat.

3. Pastikan pulut dan air gula dalam keadaan panas ketika digaul. Baru boleh meresap dan sebati air gula dan pulut tu.

 Resepi dari Dapor GoalGetter, Bangi Avenue.
Credit kepada Emerald Yusnita dan Noorsham


#periukajaib 
#nakperiuknoxxa
 Dapatkan periuk ajaib NOXXA segera, call atau wasap Kak Yuz 016 - 411 1054.